耐磨切斷熱電偶通常和顯示儀表、記錄儀表、電子計算機等配套使用。直接測量各種生產過程中的-200℃—+500℃范圍內液體、蒸汽和氣體介質以及固體表面溫度。

直角彎頭熱電偶兩導體的密度不一樣時，這兩種導體之間就會互相擴 散自由電子，當然，密度大的向密度小的擴散的自由電子比密度小的向密度大的擴散的自由電子數多。

高溫貴金屬熱電偶是溫度測量儀表中常用的測溫元件，它直接測量溫度，并把溫度信號轉換成熱電動勢信號，通過電氣儀表（二次儀表）轉換成被測介質的溫度。